קרקרים קמח חומוס

קרקרים ללא גלוטן (קמח חומוס)

רכיבים:

2 כוסות קמח חומוס

1.5 כפיות מלח

0.5 כוסות שומשום מלא

0.5 כוס גרעיני דלעת וחמניה

0.3 כוס טחינה גולמית

0.3 כוס שמן זית

1 כף חומץ

1-1.5 כוסות מים חמימים

אופן הכנה:

בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים.

מוסיפים: טחינה, שמו זית, מים ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.

יוצקים ל2 תבניות תנור עם נייר אפייה.

אופים 15 דק 200 מעלות , מוציאים וחורצים פסים לרוחב ולאורך.

מחזירים לתנור לעוד 10-20 דק.

צריך להיות זהוב.