קרקרים ללא גלוטן

קרקרים ללא גלוטן

 רכיבים:

1 כוס עדשים כתומות מושרות

0.5 כוס קמח טף

0.5 כוס קמח שיבולת שועל

2 כפות קמח קוקוס

4 כפות  שמן זית

1.5 כוסות מים

2 כפות שומשום שחור/קצח

1 כפית הימאליה

תוספות של עשבי תיבול : רוזמרין, טימין, אורגנו, אזוב 🌿

 אופן הכנה:

טוחנים הכל בבלנדר (מלבד השומשום והקצח) עד לקבלת בלילה נוזלית.

משטחים על פני 2 תבניות עם נייר אפייה.

מפזרים קצח/שומשום

אופים 15-20 דק' , 185 מעלות.

מומלץ לחתוך באמצע האפייה .

הכי טעים לטבול בממרח פסטו בייתי או  עגבניות מרוסקות עם שמן זית, מלח ושום.

בתאבון