פסטו
רכיבים:
חבילת בזיליקום
שן שום
שמן זית
חופן גדול אגוזי מלך
אופן הכנה:
שוטפים את הבזיליקום ומפרידים גבעולים מעלים (משתמשים בעלים)
במעבד מזון שמים את כל הרכיבים וטוחנים עד למרקם חלק (מוסיפים שמן זית לפי הצורך)
מעבירים צנצנת, חותמים עם שמן זית
שומרים במקרר .