סלט נבטים אצות

סלט נבטים ואצות

רכיבים:

2 כוסות נבטוטים מעורבים של עדשים ומש

1 כוס נבטי חמניות

1 כוס גזר מרוסק

½ כוס ראש סלרי מרוסק

1 כף אצות היזיקי או ארמה  (אצת ההיזיקי דמוית מקלות דקים בצבע חום כהה)

½ כוס שקדים מושרים וקלופים

¼ כוס פטרוזיליה קצוצה או שמיר

2 כפות שמן זית

2 כפות מיץ לימון

אופן ההכנה:

לשים בקערה את כל החומרים המוצקים. להוסיף את שמן הזית ואת מיץ הלימון ולערבב.