ממרח מהיר מאוד להכנה, רכיבים שמנים שתמיד יש בבית. מה עוד צריך... נתקלתי במתכון בספר מקסים, ניסיתי, שידרגתי, הורדתי, הוספתי, וזה מה שיצא.
חמאת גרעינים
רכיבים:
2 כפות גרעיני דלעת
2 כפות גרעיני חמניה
2 כפות שומשום מלא
10 יח' שקדים מושרים / אגוזי מלך/ קשיו
מעט מלח
2 כפות שמן זית
(אפשר להוסיף מעט זרעי כוסברה)
אופן הכנה:
במעבד מזון שמים- גרעני דלעת, גרעיני חמניה, אגוזים, מלח,
טוחנים עד לפרורים אחידים
מוסיפים שמן זית
מעבירים לצנצנת ושומרים במקרר.