גלידת פירות יער

גלידת פירות יער

רכיבים:

1 כוס קשיו טבעי מושרה לילה במים

חצי תוכן של מקל וניל/ תמצית וניל טבעית

חצי כוס מים

2 כפות חמאת קקאו

כוס פירות יער

1 בננה בשלה

*זה המתכון המקורי שלי, אם יש צורך בעוד מתיקות ניתן להוסיף 2 כפות מייפל טבעי.

אופן הכנה:

במעבד מזון או בלנדר טוחנים קשיו עם מים עד לקבלת עיסה חלקה (מרקם חומוס).

ממיסים חמאת קקאו בבן מארי.

מוסיפים את כל יתר הרכיבים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת עיסה חלקה.

יוצקים לתבניות סיליקון.

מכניסים למקפיא ל4 שעות לפחות.

ניתן לשמור במקפיא בכלי אטום.

בתאבון